Departamento Ciclo Formativo Grado Medio: Técnico en Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Frío, Climatización y Producción de Calor.

 1.- El Módulo

        La Programación Didáctica que se desarrolla a continuación corresponde al Módulo Profesional-2 asociado a la competencia, denominado INSTALACIONES FRIGORÍFICAS, de 184 horas de duración, perteneciente al Ciclo de Grado Medio de TÉCNICO EN MONTAJE Y MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES DE FRÍO, CLIMATIZACIÓN Y PRODUCCIÓN DE CALOR, de 2000 horas de duración. El Ciclo se estructura en cinco trimestres de formación en el Centro Educativo (repartidos en dos cursos académicos) más el período de Formación en un Centro de Trabajo.

        Este módulo profesional tiene que contribuir a la construcción de las cinco capacidades terminales que se expresan en el Decreto 374/1996, de 29 de julio, por el que se establecen las enseñanzas correspondientes al Título de Formación Profesional de Técnico en Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Frío, Climatización y Producción de Calor en la Comunidad Autónoma de Andalucía.

        Estas cinco capacidades terminales son los resultados que deben ser alcanzados por los alumnos como nivel de formación que contribuyen, junto a las capacidades terminales de los otros módulos profesionales del ciclo, a alcanzar la  cualificación profesional para el sistema productivo.

  2. Objetivos.

        La consecución de los objetivos del módulo supone la adquisición de las siguientes capacidades terminales:

1.      Analizar las instalaciones frigoríficas, identificando las distintas partes que las configuran y las características específicas de cada una de ellas, relacionándolas con la reglamentación y normativa que las regula.

2.      Configurar instalaciones frigoríficas de pequeña potencia, adoptando en cada caso la solución técnica más adecuada, atendiendo a la relación coste-calidad establecida y aplicando el reglamento y la normativa correspondiente.

3.      Realizar operaciones de montaje de instalaciones frigoríficas a partir de la documentación técnica, utilizando las herramientas, equipos y materiales adecuados, actuando bajo normas de seguridad y aplicando procedimientos normalizados y los reglamentos correspondientes.

4.      Diagnosticar averías y disfunciones, reales o simuladas, en las instalaciones frigoríficas, identificando la naturaleza de las mismas y los elementos que las originan, aplicando los procedimientos y las técnicas más adecuadas en cada caso con la seguridad requerida.

5.      Analizar las características constructivas de las cámaras frigoríficas, relacionándolas con las condiciones de funcionamiento y normativa adecuadas.

6.      Realizar diestramente operaciones de mantenimiento de los equipos de las instalaciones frigoríficas seleccionando los procedimientos y con la seguridad requerida.

  3. Contenidos. 

        Programa de aula

        Los contenidos de este módulo profesional se especifican en dicho Decreto 374/1996, de 29 de julio, se dividen en siete bloques temáticos, que son los siguientes:

            1.- INSTALACIONES DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN:

               1.1.- Finalidades.

               1.2.- Instalaciones tipo.

               1.3.- Clasificación de los sistemas de refrigeración: sistema directo e indirecto.

               1.4.- Rendimiento y ahorro energético.

               1.5.- Reglamentos de seguridad en instalaciones frigoríficas (R.E.B.T., R.S.F. y R.A.R.P.).

               1.6.- Elaboración e interpretación de documentación técnica (cálculos, planos, presupuestos, etc...).

               1.7.- Cálculos de la potencia frigorífica de la instalación.

               1.8.- Ajuste, regulación y puesta en marcha.

            2.- CÁMARAS FRIGORÍFICAS:

               2.1.- Características constructivas (de materiales metálicos, de otros materiales, con obra civil, etc...).

               2.2.- Comerciales (armarios frigoríficos, vitrinas expositoras, enfriadores de botellas, vitrinas mostrador, islas para productos congelados).

               2.3.- Industriales (cámaras de conservación en atmósfera controlada, cámaras para maduración acelerada, cámaras de desverdización o maduración artificial, cámaras de congelación).

            3.- INTERPRETACIÓN DE PLANOS:

               3.1.- Simbología utilizadas en esquemas y planos de instalaciones frigoríficas.

               3.2.- Normas de representación gráfica.

               3.3.- Análisis, interpretación y realización de croquis y planos.

            4.- MONTAJE DE INSTALACIONES:

               4.1.- Materiales empleados en la construcción de instalaciones frigoríficas:

                - Cálculo y selección de los materiales.

                - Resistencia de los materiales empleados, reglamento R.A.R.P.

                - Normas de diseño y construcción.

                - Materiales férreos y no férreos, y sus aleaciones.

               4.2.- Montaje de máquinas y equipos. Fases de montaje. Accesorios.

               4.3.- Salas de máquinas:

                - Comunicación con el resto del edificio.

                - Ventilación.

                - Instalación de maquinaria.

                - Salas de máquinas de seguridad elevada.

               4.4.- Montaje de redes de tuberías::

                - Identificación de circuitos de fluidos.

                - Colocación de tuberías de paso para refrigerantes de cualquier categoría.

                - Tipos. Determinación de tuberías.

                - Accesorios de conexión y anclaje.

                - Estudio de pérdidas de carga.

                - Ensamblaje.

               4.5.- Aislamientos (corcho expandido, fibra de vidrio, polietireno expandido y extruido, poliuretano). Características. Manipulación. Recuperación, reciclaje y recarga (RRR) para instalaciones con refrigerantes.

               4.6.- Elementos de regulación y control, (termostatos, presostatos, interruptores de flujo, protección contra hielo, autómatas, etc...).

               4.7.- Puesta en servicio. Tabla de instrucciones. Ubicación y contenidos (descripción general, descripción detallada, instrucción de puesta en marcha y parada de los elementos de control y seguridad, instrucciones en caso de averías).

               4.8.- Cuadro de protección de automatismo de máquinas.

               4.9.- Calidad en el montaje.

               4.10.- Seguridad en las operaciones. Medidas de protección personal y contra incendios. IF 016 del R.S.F..

            5.- MEDIDAS EN LAS INSTALACIONES:

               5.1.- Diferentes magnitudes a medir (presión, temperatura, caudal, nivel, humedad). Técnicas de medida.

               5.2.- Equipos de medida (manómetro, termómetro, caudalímetro, higrómetro, psicrómetro).

               5.3.- Indicadores (detectores de flujo, indicadores de nivel, etc...).

            6.- MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES:

               6.1.- Tipología de las averías. Causas. Efectos. Diagnóstico y localización.

               6.2.- Mantenimiento preventivo y correctivo. Manual de mantenimiento y reparaciòn.

               6.3.- Inspecciones periódicas (boletín de reconocimiento, revisiones de industria, etc...).

               6.4.- Seguridad en las operaciones.

            7.- SEGURIDAD EN LAS INSTALACIONES.

               7.1.- Normas de seguridad en instalaciones frigoríficas.

               7.2.- Protección contra sobrepresiones.

               7.3.- Protecciones eléctricas. Prescripciones en locales húmedos, mojados y con riesgo de explosión. Prescripciones especiales.

               7.4.- Estanqueidad (pruebas detección de fugas).

               7.4.- Dictamen sobre seguridad en las instalaciones.

               7.5.- Contaminación ambiental.

4. Temporalización de los temas. 

            La distribución de las unidades didácticas a lo largo del curso será la siguiente, teniendo en cuenta que la asignación de horas al módulo es de 8 horas semanales, con un total de 184 horas. Se ha tratado de distribuir las unidades didácticas a lo largo del curso de forma que la programación se adecue a un ritmo de trabajo razonable y progresivo.

    5. Metodología. 

        El Módulo es eminentemente experimental, y se apoya en un conjunto de ejercicios por cada tema.

Para el trabajo de la asignatura se seguirá una metodología participativa, que puede incluir la realización de experiencias prácticas, tanto individuales como en grupo.

Estas actividades convierten al alumno en un agente "activo" de su propio proceso de aprendizaje, facilitando mediante la realización de las mismas la adquisición de conocimientos de un modo significativo y funcional. Se trata de evitar que el procedimiento de aprendizaje esté basado en la memorización y se potenciará.

 Actividades específicas para este módulo.

  6. Material didáctico de alumno 

El material didáctico del alumno se compone de los siguientes elementos básicos y de ampliación:

6.1. Bibliografía disponible en el Centro.

·         FRÍO INDUSTRIAL (Volumen 1). CFGMS. Mantenimiento y servicios a la producción. Autores: Ricad Giménez López.

Editorial: Marcombo.

·         MANUAL DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS. Autores: Joan Balboa Batlle. Editorial: Tecnica (CEYSA) (2ª Edición).

·         PRONTUARIO DEL FRÍO. Autor: P. J. Rapin. Editorial: Editores Técnicos Asociados s.a. (Tercera Edición, Febrero 2002).

·         TRATADO PRÁCTICO DE REFRIGERACIÓN AUTOMÁTICA. Autor: José Alarcón Creus. Editorial: Marcombo. (12ª Edición).

·         INSTALACIONES TÉRMICAS EN EDIFICIOS (5ª edición). (Normas UNE+RITE).

·        MANTENIMIENTO DE AIRE ACONDICIONADO. Viviendas, oficinas, salas de ordenadores. Autores: Joan Balboa Batlle.

Editorial: Tecnica (CEYSA).

·        TECNOLOGÍA DE REFRIGERACIÓN Y AIRE ACONDICIONADO. Autores: William C. Whitman y William M. Jhonson.

Editorial: THOMSON-PARANINFO.

·       TOMO 1: FUNDAMENTOS.

·        TOMO 2: REFRIGERACIÓN COMERCIAL.

·        TOMO 3: AIRE ACONDICIONADO.

·      TOMO IV: APARATOS DOMÉSTICOS Y SISTEMAS ESPECIALES.

6.2. Revistas disponibles en el Centro.

·         El Instalador.

·         Montajes e Instalaciones.

·         Técnica Industrial.

6.3. Videos Técnicos

·    [Video]

6.4. Material para prácticas en los Talleres.

·         Pendiente asignar.

6.5. Vínculos recomendados desde este módulo.

  Descargas

nº	Documentación	Tipo	Tamaño	Descripción
1	Presentación Asignatura		660KB	Presentación del Curso.
2			kb	Material base para la Unidad Didactica nº 1
3			kb	Material base para la Unidad Didactica nº 2
4			kb	Material base para la Unidad Didactica nº 3
5			kb	Material base para la Unidad Didactica nº 4
6			kb	Material base para la Unidad Didactica nº 5
7			kb	Material base para la Unidad Didactica nº 6
8			kb	Material base para la Unidad Didactica nº 7
9			kb	Material base para la Unidad Didactica nº 8
10			kb	Material base para la Unidad Didactica nº 9
11			kb	Material base para la Unidad Didactica nº 10

nº	Software	Tipo	Tamaño	Descripción

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  7. Evaluación.